Honig-Blaubeere

Beerenweine macht Blau: Lieblich-süßer Met Honig-Blaubeere

Von Skandinavien bis Deutschland: Honig-Blaubeere ist ein echter Geheimtipp als Brotaufstrich. Mit Beerenweine schafft es die lieblich-süße Kombo in die Flasche. Die Weidenglucke, eine selten gewordene Schmetterlingsart, fliegt im wörtlichen Sinne auf die aromatische Frucht und wird deshalb auch Blaubeerglucke genannt. Der Augsburger Bär, ein sogenannter Eulenfalter, kann, wie ein echter Bär vom Honig, ebenfalls nicht genug von der Blaubeere bekommen. Womit sich der Kreis zwischen dem süßen Obst und dem Blütennektar wieder schließt. Die Blaubeere steckt außerdem voller Vitamine, von A angefangen über vier B-Vitamine bis zu Spurenelementen wie Eisen, Calcium und Magnesium. Kein Wunder, dass die Frucht als sogenannte Heildroge gilt, jedoch ohne die Nebenwirkungen bekannter Rauschmittel. Als Volksheilmittel sind die getrockneten Früchte, aber auch der Heidelbeerwein bekannt. Wir von Beerenweine möchten jedoch für etwas ganz anderes garantieren, nämlich den guten Geschmack! Das unvergleichliche Aroma der Heidelbeere wird von uns harmonisch mit Honig abgerundet, so bekommst du das Beste aus zwei Welten.

Die schönste Art, blau zu werden

Kaum zu glauben: Schon zu Zeiten des römischen Reiches wurde das faszinierende Blau der Heidelbeere zum Färben von Gewändern genutzt. Sogar Weine wurden früher damit versetzt, damit sie eine intensivere Farbe erhielten. Wir legen keinen Wert auf den bloßen Schein: Unser Honig-Blaubeere enthält was er verspricht. Eine Augenweide ist er natürlich trotzdem. Interessant dabei: Im Zweiten Weltkrieg wurde festgestellt, dass Kampfpiloten, die viel Heidelbeermarmelade aßen, bei Nacht- und Nebelflügen besser sahen. Eine Auswirkung, die später wissenschaftlich bestätigt wurde. Sehen lassen kann sich auch unsere Flaschenauswahl, in denen der Honig-Blaubeere so richtig viel hermacht. Die Elixierflaschen passen einfach hervorragend zu der ungewöhnlichen Färbung und vermitteln den Eindruck, als handele es sich bei der exquisiten Flüssigkeit um eine Laborprobe. In den Tonflaschen behält die Köstlichkeit ihre ungewöhnliche Färbung und den bemerkenswerten Geschmack bis zum Ausschank für sich und die Totenkopfflasche treibt den Farbeffekt auf die Spitze, mit einem formschönen Gefäß, dem die Leckerei sprichwörtlich zu Kopfe steigt. Und wenn du lieber eine andere Farbe im Kopf hast: Probiere unseren köstlichen Honig-Waldmeister!